Описание
Свежее маточное молочко — желеобразная масса белого с перламутровым оттенком цвета, специфическим запахом и жгуче-кисло-сладким вкусом. И так-же не удивляйтесь когда на баночке с мёда с маточным молочком, купленной во Франции увидите (вероятность 98 %) «произведено в Китае (Монголии)» — всё как обычно .. китайцы работают — все остальные-продают Можно называть молочко и «пчелиным» и «маточным» и «королевским желе»=Royal Jelly — как принято в англоязычных странах. Есть сведения что «королевское желе» принимали королевские персоны — то ещё одна причина по которой закрепилось это название. Трутневый гомогенат (часто называют «трутнёвое молочко») Трутневое молочко (трутневый гомогенат) и маточное молочко — это разные продукты. Трутневый гомогенат добывается специально или получается как побочный продукт технологических приёмов борьбы с клещом Varroa — когда запечатаный трутневый расплод удаляют из пчелосемьи, потому что на нём самки клеща откладывают яйца — тем самым снижается численность клещей в пчелосемье, а удалённый расплод применяют в чистом виде как блюдо китайской кухни или делают из него гомогенат, называя этот продукт «трутневое молочко» или «пчелиное молочко» — чем вводят в заблуждение не информированных покупателей. При подготовке пчелосемьи к воспитанию пчеломаток, пчёл регулярно подкармливают медо-перговой пастой Энергин с элеутерококком > Для выведения самых качественных маток, создаётся специальная пчелосемья-воспитательница, с избытком молодых пчёл и полным отсутствием пчелиного расплода, в таком случае всё молочко расходуется на кормление только небольшого количества личинок маток (до 30 штук) а не на тысячи пчелиных личинок. Маточное молочко из такой семьи-воспитательницы имеет высшее качество. Этот феномен определяет что из одного и того же яйца родится или матка или пчела — разница только в том чем её кормили ! Кроме того — отличается состав молочка для маток и для рабочих пчёл, в молочке для маток в 10 раз больше ювенильных гормонов, чем в молочке для рабочих пчёл. Зрелую матку кормят маточным молочком в период кладки яиц. Благодаря этому, она способна ежедневно откладывать до 2 тысяч яиц в день. Другими словами — у пчелы медоносной (Apis mellifera) формируется две женских касты: матка и рабочая пчела из одних и тех же яиц, и фактором включающим формирование матки или рабочей пчелы является корм личинки — маточное молочко.Пчелиное (маточное) молочко (М.М., Royal Jelly ) — это секрет аллотрофических (глоточных, постцеребральных, торакальных и верхнечелюстных желез) пчел-кормилиц — нелётных рабочих пчёл в возрасте 3- 15 дней, естественной функцией которых является кормление личинок пчёл, трутней и маток.
Темный цвет продукта может свидетельствовать о его окислении и непригодности для использования.Лучшее мм — свежее, бывает летом, когда на пасеках выводят пчелиных маток и молочко есть. Получается оно не литрами как мёд, а миллилитрами , это сложный и кропотливый процесс, поэтому не удивляйтесь если увидите «европейскую» цену на ММ = 20 евро за 1 мл.
Для его консервации «на зиму» используют разные способы:
ММ вырабатывается для питания личинок, обеспечивает их быстрый рост и развитие. На выработку маточного молочка пчёл расходуют своё «жёлтое тело» — аналог печени у животных, «желток» который формируется у личинок пчёл во время их личиночной стадии, то есть чем лучше кормили пергой > личинку пчелы до её рождения, тем больше и лучшего качество мм она будет вырабатывать когда сама станет пчелой-кормилицей.
Не следует путать Royal Jelly с трутневым или пчелиным гомогенатом — когда личинок перетирают для получения белковой массы — этот продукт по свойствам похож на Royal Jelly , но «не то»…
Маточное молочко получают во время технологического цикла выращивания пчелиных маток,
поэтому за этим продуктом закрепилось название «маточкино молочко»Трутни рождаются из не оплодотворённых яиц, их кормят молочком дольше чем пчёл, но меньше чем маток, в питании личинок трутней много перги >. Задача трутней — продолжение рода, трутни это «отцы» которые оплодотворяют пчелиную матку — «мать» пчёл.
Уникальность маточного молочка состоит в воздействии его на живой организм.
Рабочая пчела и матка развиваются из одинаковых, отложенных маткой яиц, но по достижении взрослого состояния (imago) имеют различный вес, внешний вид и самое главное — различную продолжительность жизни и репродуктивную способность.
Рабочая пчела живёт в среднем 35-45 дней, а жизнь матки достигает 5-6 лет.Пытаясь ответить на вопрос почему так происходит, пчеловоды и учёные выяснили что личинки (larvae) рабочей пчелы маточное молочко получают только первые 3 дня жизни, а пчёлы-кормилицы кормят их пергой и мёдом, личинка же матки все 8 дней развития от личинки до куколки питается только молочком, причём с избытком — буквально плавает в нём.
Этот диморфизм зависит не от генетических различий, а от того чем кормят личинку: если её кормить пчелиным молочком, потом мёдом и пергой — вырастет рабочая пчела, если же её кормить маточным молочком — из этой же самой личинки вырастет матка.
Механизм, через который маточное молочко регулирует кастовое дифференцирование, долго оставался неизвестным. Результаты исследований Японского ученого Masaki Kamakura указывают, что специфический фактор (который не встречается в других продуктах на планете земля) в маточном молочке — названый «royalactin» стимулирует развитие матки через Egfr — фактор роста, который содержится в некоторых других продуктах животного происхождения.
Маточное молочко успешно применяют в лечебных и профилактических целях во многих странах. При климаксе, истощении организма: Лечение бронхиальной астмы и астматического бронхита маточным молочком: Позвоните или напишите мне и я постараюсь вам помочь. До сих пор 5 % химических соединений не идентифицировано и встречаются только в маточном молочке. По химическому составу оно представляет собой сочетание различных компонентов, находящихся в соотношениях, соответствующих физиологическим потребностям активно растущего живого организма. В маточном молочке содержатся:
В последние годы на основании новейших разработок и рекомендаций ученых резко вырос спрос на этот продукт.Со времени ядерной бомбардировки Хиросимы и Нагасаки в Японии проводились исследования различных лекарственных средств, в целях защиты населения от последствий радиации. В результате этих исследования лучшим, самым удобным по соотношения цена\качество\удобство применения, было названо маточное молочко.
Теперь в Японии действует государственная программа для бесплатного снабжения некоторых групп населения продуктами с маточным молочком.
Япония завозит его ежегодно в среднем около 200 т.
Маточное молочко включено в рацион питания каждого школьника и пенсионера.
Почему такие меры не приняты в Украине после Чернобыля ? это ещё одно «почему» к целому ряду других «почему»Пчелиное маточное молочко (М.М., Royal Jelly ) имеет широкий спектр действия:
бактериостатическое и бактерицидное;
противовирусное;
противовоспалительное;
сосудорасширяющее;
противоопухолевое;
биостимулирующее;
антиспастическое;
тонизирующее;
омолаживающее;
улучшает аппетит;
нормализует и активизирует обменные процессы в тканях, улучшает их питание и обмен веществ в целом;
оптимизирует вегетососудистую регуляцию;
улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы;
укрепляет память; улучшает зрение;
нормализует артериальное давление;
стимулирует кроветворную функцию организма;
снижает уровень сахара в крови;
улучшает функцию органов пищеварения;
снижает вредные последствия радиоактивного излучения;
ускоряет выведение из организма различных ядов, в том числе и тяжелых металлов;
стимулирует и регулирует функцию эндокринных желез;
стимулирует функцию иммунной системы;
снижает содержание холестерина в крови;
повышает выносливость человека к различным неблагоприятным факторам окружающей среды;
способствует восстановлению умственной и физической работоспособности при утомлении;
повышает регенерацию тканей; ускоряет рост детей;
повышает лактацию у кормящих матерей;
способствует развитию недоношенных детей;
благотворно действует на пожилых людей и ослабленных детей.Его применять показано после хирургических вмешательств, родов с большой кровопотерей анемии.
Маточное молочко широко применяется в парфюмерной промышленности, для производства омолаживающих кремов, эмульсий и мазей.
В домашних условиях можно обогатить любой крем, если добавить в него маточное молочко.
Крем с маточным молочком следует хранить в холодильнике.
Применяют его не только во время болезни, но и в период нормального состояния для поддержания жизнедеятельности, так как оно приостанавливает процесс старения.
Маточное молочко при гипертонии, гипотонии, стенокардии:
100 мл. меда, 3 мл. маточного молочка тщательно размешивают.
Принимать утром по 1 чайной ложке. хранить в холодильнике.
При неврастении, как укрепляющее средство, при малокровии, болезни почек, желудка:
следует взять 4 мл. маточного молочка, 200 мл. жидкого меда, смешать и применять по 1 чайной ложке 2 раза в день. хранить в холодильнике.Есть и другие схемы и рецепты применения маточного молочка.
По скорости роста личинка пчелиной матки питающаяся маточным молочком — наверно самое быстрорастущее живое существо на земле, за 8 дней кормления она превращается из едва видимого яйца в «жирную» личинку (добавить фото)
Основные компоненты маточного молочка:
вода — 60-70%
белки (представлены альбуминами и глобулинами) — 10-18%
углеводы — 9-15%
жиры — 1,5-7%
минеральные вещества — 0,7-1,5%
гормоны роста,
эстадиол,
тестостерон,
прогестерон,
амилаза,
каталаза,
инвертаза,
протеаза,
холинэстераза,
кислая фосфотаза,
витамины группы В, С, Д,
фолиевая кислота,
Витамин А в незначительном количестве.
Присутствие в молочке большого количества свободных жирных кислот определяет его свойства биологической активности и делает его крайне неустойчивым к воздействию физических факторов: действию света, окислителей, высоких температур.
Легко воспринимаемые биологическими мембранами, жирные кислоты изменяют клеточный метаболизм. Поэтому маточное молочко может влиять на функционирование клеток живого организма.
Mariupol Need Help
БЛОГ ПЧЕЛОВОДА
ЧТО НЕ ЗНАЛ — ЗНАЙ.
сборник незнаний о пчёлах и мёде
сборник незнаний о пчёлах и мёде
Европейская система селекции (BLUP),
паспорт матки — зачем он нужен
паспорт матки — зачем он нужен
Ферменты, цикл Кребса
pH крови, усвоение кальция…
pH крови, усвоение кальция…
От мёда худеют ?! гликемический индекс,
индекс сладости, инсулин, диабет …
индекс сладости, инсулин, диабет …
САХАРы- что это вообще такое ?
Что это значит
«пасека без сахара и химии» ?
«пасека без сахара и химии» ?
Вот раньше было… сахар — слаще ?
Встречайте! Colony Collapse Disorder
CCD — уже на Украине
CCD — уже на Украине
Сюрприз: пчёлам нужно «мясо» (источник белка).
Новые данные о причинах гибели пчёл
Новые данные о причинах гибели пчёл
«Дырявый» расплод
это плохо или хорошо ?
это плохо или хорошо ?
Хачю всиго и сразу = Быстро, Дешево, Качественно — можешь выбрать только 2
Городское пчеловодство дубль 2
Новости с полей. Есть ли мёд в ДНР ?
2018 год, планы
Свободное спаривание пчеломаток
или И.О. ? что лучше ?
или И.О. ? что лучше ?
Говорят, что пчёл доят,
о маточном молочке
о маточном молочке
Законы о пчёлах
Украины и других стран
Нужно пить больше воды…
с мёдом, прополисным мёдом и энергином.
с мёдом, прополисным мёдом и энергином.
Новая почта
теперь не отправляет пчелиных маток
теперь не отправляет пчелиных маток
Ауто-иммунные заболевания
что это такое и чем помогут пчёлы
что это такое и чем помогут пчёлы
Влияние ветра на пчёл
Антимикробная химия мёда.
Почему улей BeeHappy из ппу,
а не обычный деревянный?
а не обычный деревянный?
Оранжевый прополис
Публикация летних заметок
Болезнь Лайма и лечение пчелиным ядом
Почитать о украинских пчелах
Зимовка пчёл в улье BeeHappy
Пчеловодная математика
Цветочки-фитогениталии ?!
Весна 2016
Зимовка 2015-16,
30 дек. 2015
30 дек. 2015
Как правильно хранить мёд
2014-15 как перезимовали
Жидкий или густой,
какой мёд лучше ?
какой мёд лучше ?
Лечение пчелоужалениями
-
«Майский» мёд PREMIUM 2019
55 грн. – 600 грн. ВЫБРАТЬ -
011, Бальзам-маска для питания и увлажнения сухих и поврежденных волос.
80 грн. КУПИТЬ -
022, Бальзам-маска — реконструктор для сильно повреждённых волос
80 грн. КУПИТЬ -
033, Бальзам-маска «Амалаки» для укрепления и роста волос
80 грн. КУПИТЬ -
Apis mellifica tinctura = Пчелиный подмор настойка 25 мл.
25 грн. КУПИТЬ -
Распродажа!
PRO Shell прополисный «спасатель»
115 грн.95 грн. КУПИТЬ -
PRO мыл
50 грн. КУПИТЬ -
PRO Рос для волос витаминно-фруктовый
50 грн. – 300 грн. ВЫБРАТЬ -
Sun wax пляжный воск
100 грн. КУПИТЬ -
Бальзам №2
25 грн. – 70 грн. ВЫБРАТЬ -
Восковая моль, настойка
25 грн. – 200 грн. ВЫБРАТЬ -
Восковый крем BeeHappy
Оценка 5.00 из 570 грн. КУПИТЬ -
гомогенат трутневых личинок (ГТЛ) медовый 20%
120 грн. – 200 грн. ВЫБРАТЬ -
клетка-колпак-изолятор для подсадки пчелиных маток Nikot, 142 х 128 х 10 мм. (копия)
38 грн. КУПИТЬ -
Королевская конфета — маточник с маточным молочком, мёдом и какао
25 грн. КУПИТЬ -
Маточное молочко, королевское желе.
50 грн. КУПИТЬ -
Мёд 2014 (закончился)
80 грн. КУПИТЬ -
мёд с королевским желе (200 мл)
250 грн. КУПИТЬ -
медово-перцовый соус «Сфетофор»
100 грн. КУПИТЬ -
Мыло 2
КУПИТЬ -
Мыло 3
КУПИТЬ -
Мыло 4
КУПИТЬ -
перечно-медовый уксус
100 грн. КУПИТЬ -
Приазовский мёд 2016-19
50 грн. КУПИТЬ -
Прополисный мёд (5 %)
53 грн. – 270 грн. ВЫБРАТЬ -
Пчеломатки Павлова
150 грн. – 350 грн. ВЫБРАТЬ -
ПЧЕЛОУЖАЛЕНИЯ
100 грн. КУПИТЬ -
Сотовый мёд
100 грн. КУПИТЬ -
Степной мёд 2016-19
55 грн. КУПИТЬ -
улей BeeHappy
Оценка 5.00 из 57,340 грн. КУПИТЬ